De Canarische dwergbanaan is het product bij uitstek van de Canarische eilanden. Het is een soort, dat niet alleen kleiner en steviger is, maar ook zoeter en smaakvoller is dan andere bananensoorten. Waarschijnlijk komt dat door de hoge blootstelling aan het licht op de eilanden. Daardoor wordt bijna het gehele vruchtvlees omgezet in suiker.
>>Lees verder.
